Tweet
Las propagandas que vemos en la tele sobre las bebidas isotónicas siempre dicen que “hidrata mejor que el agua”. Es verdad, y hay tres razones por las que debemos elegir tomar bebidas isotónicas como el Gatorade durante los entrenamientos o las carreras.
.
En primer lugar, los líquidos se absorben en el intestino y en el torrente sanguíneo más rápido cuando su osmolaridad es muy similar al de los fluidos corporales como la sangre.
La Osmolaridad es la concentración de partículas disueltas en un líquido. Las bebidas deportivas contienen minerales disueltos (como el sodio, potasio, magnesio, calcio, cloro y fósforo, etc) e hidratos de carbono, mientras que el agua no, por eso el agua no llega a la sangre tan rápido.
El sodio y otros nutrientes juegan un papel importante en la regulación del equilibrio de líquidos en el cuerpo. En otras palabras, ayudan a determinar la cantidad de líquido que entra en las fibras musculares y otras células, lo que queda en la sangre, y así sucesivamente. Una vez más, como las bebidas deportivas contienen estos nutrientes, hacen un mejor trabajo y ayudan al organismo a mantener el equilibrio de líquidos, que es un aspecto clave en la hidratación.
Una tercer ventaja de las bebidas deportivas sobre el agua, es que el contenido de sodio en las bebidas deportivas estimula la sed, entonces los atletas suelen beber más cuando tienen una bebida deportiva que cuando beben agua.
El momento de elegir:
Las que contienen mayores cantidades de sodio son preferibles, ya que se absorben más rápido y mantenien el equilibrio de líquidos en la sangre y en los músculos. Deben elegir una que contenga al menos 15 mg de sodio.
Además, las que contienen una pequeña cantidad de proteínas, hidratan mejor que las que no las tienen. La adición de proteínas a una bebida isotónica tiene el potencial para aumentar la velocidad en la absorción.
Por otro lado, las proteínas también ayudan retener el líquido. Cuando una bebida está demasiado diluida, tiende a pasar rápidamente del torrente sanguíneo a la vejiga por lo que no se diluye en la sangre y se elimina como orina.
Otras ventajas:
Las bebidas deportivas tienen ventajas sobre el agua que van más allá de una mejor hidratación. En concreto, las calorías en las bebidas deportivas aumenta la energía y la resistencia, y promuven una recuperación más rápida.
Muchos atletas prefieren tomar agua mientras entrenan. Pero las bebidas deportivas realmente hacen un mejor trabajo de hidratación, mientras que también proporciona otros beneficios que el agua no.
.
Cómo prepararla en casa
Ingredientes:
- El jugo de 1 ó 2 limones, naranjas o pomelos
- 1 litro de agua
- 1 cucharada grande de miel
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
Mezclando un vaso (200cm3) de jugo exprimido de naranja, pomelo y/o limón (cuanto más variedad de cítricos, más completo) + la miel + el agua. De esta manera nos queda una concentración de HdeC al 6% y la fruta nos aporta sodio y potasio, electrolitos imprescindibles para prevenir la aparición de calambres musculares.
Es conveniente beberla fresca ya que los líquidos fríos abandonan antes el estómago y se evita así la sensación de hinchazón.
.
.
.
.
@atletas |
hacete
fan
6 lectores comentaron
Unite a las discusión