Un plato muy completo, rico en vitaminas y minerales, sabroso y muy fácil de preparar. Los atletas pueden utilizar la tortilla tanto para el desayuno, el almuerzo o la cena, incluso para la recuperación luego de un entrenamiento de fondo. Un plato para cualquier estación del año.
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Nutrición
Receta Atleta: Omelet, para antes o después de entrenar
Mandamientos del atleta: No entrenarás en ayuno
El problema que se nos presenta a menudo es que, como las sesiones nos demandan mucho tiempo, nos vamos a entrenar sin dedicarle los minutos necesarios al desayuno. Pero, ¿qué pasa con nuestro cuerpo cuando hacemos esto?
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Cómo hacer una bebida isotónica casera
Es importante no solo tomarlas en la carrera, sino también durante los entrenamientos, para llegar al día de la competencia con los niveles de electrolitos en sangre lo mejor posible, lo que nos ayudan a prevenir calambres. Si el bolsillo lo permite, podemos adquirirlas en cualquier supermercado. Pero sino, podemos prepararla en casa fácilmente
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Alimentos funcionales: semillas de Chía
Son extremadamente altas en Omega 3 y están cargadas de antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra. Contienen 30% de aceite Omega 3 y 10% de aceite de Omega 6. En esta nota te contamos todos sus beneficios, cómo podés agregarlo a tus comidas y por qué es benefico para los atletas.
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Alimentos funcionales: El Mijo
El Mijo a pesar de no ser unos de los cereales más tradicionales, al igual que la Quínoa y el Amaranto están siendo redescubiertos en Occidente asociados sobre todo a la nueva cocina naturista y a la gran cantidad de nutrientes que contienen.
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Alimentos funcionales: Amaranto
Hoy en día el grano de Amaranto tomó un gran auge gracias al descubrimiento de sus múltiples propiedades. En esta nota te mostramos todos sus beneficios y cómo podés agregarlo a tus comidas.
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Alimentos funcionales: la Quínoa
La quínoa es un alimento que ha venido ganando notable popularidad en los últimos años debido a su gran cantidad de beneficios y alto contenido en proteínas. ¿Cuáles son sus propiedades y que aportan a la nutrición de un atleta?
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Nueva bebida deportiva
Todo hace suponer que la guerra entre las bebidas deportivas recién comienza. Este fin de semana se sumó un nuevo contrincante a Gatorade y Powerade: se trata de Ironman Perform, producida por Powerbar, de la multinacional Nestlé.
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Los hidratos, principal fuente del corredor
Hoy te contamos cuales son las principales fuentes de enegía que consume un corredor de larga distancia.
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Alimentos funcionales: la avena
El consumo de la avena está altamente emparentado a nuestras prácticas deportivas, y esto no es casualidad. Por sus cualidades, es considerado "el cereal record", y es ideal para esta época del año. Enterate porqué.
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Efectos de la cafeína en el rendimiento deportivo
Hoy te respondemos todas las dudas sobre los efectos que produce la ingesta de la cafeína durante el entrenamiento, la competición y la recuperación. Además sí es recomendable la utilización de geles y cuáles son las dosis recomendadas.
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Nutrición atleta: preparaciones calientes para invierno
Generalmente resulta más difícil mantener un peso corporal durante el invierno. En esta nota, algunas pautas que nos ayudarán a saciar el hambre a través de alimentos nutritivos, y de esta manera mejorar nuestras defensas para combatir la llegada del invierno.
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